たまにはカレー味で カリフラワーのピクルス A Curry Flavor for a Change: Cauliflower Pickles
いつも作る 栗原はるみさんレシピ、半分生のようなカリカリ食感のカリフラワーのピクルスのカレー味バージョンです。カレー粉とクミン味で炒めた玉ねぎを混ぜ込んでいます。青い器がよく合います。
This is a curry-flavored version of my usual cauliflower pickles recipe by Harumi Kurihara, which has a crispy, almost raw texture. I mixed in onions sautéed with curry powder and cumin. A blue bowl suits it well.
今回使用した器はこちらです
トルコ釉サラダボール
径16.5ｃｍ 高さ5.3cm
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