アンチョビとブロッコリー
やっと暖かくなって 冬の間高騰していた野菜の値段も少し落ち着き ました。ファーマーズマーケットにも春の野菜が並んでいます。青々とした大きなブロッコリーを見つけて迷わずゲット。
湯掻いてアンチョビと和えて、パルミジャーノを削って散らすシンプルな美味を楽しみます。
今回使用した器はこちらです
トルコ釉サラダボール
径16cm 高さ5.2cm
やっと暖かくなって 冬の間高騰していた野菜の値段も少し落ち着き ました。ファーマーズマーケットにも春の野菜が並んでいます。青々とした大きなブロッコリーを見つけて迷わずゲット。
湯掻いてアンチョビと和えて、パルミジャーノを削って散らすシンプルな美味を楽しみます。
今回使用した器はこちらです
トルコ釉サラダボール
径16cm 高さ5.2cm
この記事へのコメントはありません。